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龙虾双城 龙虾美食自驾游攻略

2008-06-23 11:21:48责任编辑:点击次数:查看评论我要投稿

    小龙虾来了,城市里喧闹着,不如远走龙虾故乡,约会龙虾美食之旅……

合肥:龙虾街上龙虾战

    朋友圈子里闲聊,谈起时下当红美食,非小龙虾莫属,都道是盱眙龙虾最有名,合肥籍朋友大呼合肥乃饕餮龙虾的绝好去处,盛情之下便有了本次合肥龙虾之旅。

    到了目的地,中午先行绩溪徽菜馆品尝正宗徽菜,去了城隍庙老店,据说双岗有家分店环境更好些,但老店魅力就在于这怀旧味道,古色古香间熙熙攘攘的人群,缅怀着历史繁华,也演绎着今日盛世。下午趁着日落前逛逛文化古迹,游游包公园、看看李鸿章故居,循着淡淡暮色里的徽派建筑,试着寻找、触摸历史的印记……

    夜色降临,迎来这座城市夏日一天中最喧闹的盛宴,走进著名的“龙虾一条街”,龙虾店铺已纷纷张灯亮相,一眼望去火红一片,直奔“老谢家龙虾馆”,据说合肥龙虾馆数他们家最有名,虾尾的筋处理得很干净。我们点了几种不同口味的虾,有红烧的、麻辣的、椒盐的,再配上啤酒,大家吃得手舞足蹈,喧腾得不得了。其实此店环境一般,但火爆程度绝对震撼,桌前坐着吃的,边上站着看的,这战斗的架势令人顿悟——龙虾本是下里巴人的美味,唯有配上这不拘小节的排档气质,才够味道、够人气。

    ◆合肥是古城,地处江淮之间,《水经注》有云“夏水暴涨,施合于肥,故曰合肥”,且濒临巢湖,自然这是个与水结缘的地方,如今是全国小龙虾养殖的主产地之一。

    ◆到合肥吃龙虾,有两种选择,可选择龙虾品牌连锁餐饮店,如“红福万家”、“朝天门”等,环境较好、也干净;或选择去“宁国路龙虾街”,感受夜晚火爆的龙虾排档氛围。

盱眙:龙虾故乡龙虾游

    这里的十三香龙虾红遍大江南北,上海夏季街头遍布着盱眙龙虾店的身影,一般都营业至凌晨。而且近年沪上食客们又开始热衷于去当地,到龙虾故乡边游边吃。

    盱眙是一座山水间的小城,“张目为盱,举目为眙”,本是默默无闻,却在短短时间内凭借小龙虾营销一举成名,如今借此又打开了旅游的大门。走走瞧瞧,去见识龙虾的魅力源泉!

    第一站铁山寺国家森林公园,凉爽之间闲步森林氧吧,跟着向导识别草药,嗅着清新草药味,原来盱眙龙虾调料秘方就来自于此;接着去小天池,在湖边湿地钓龙虾。第二站盱眙县城品尝地道的盱眙十三香龙虾,晚上逛逛夜市,买些龙虾调料秘方。第三站次日上午参观万人龙虾宴广场,想象一番千万人手抓吃龙虾的盛况,满场尽是红衣甲,堪称奇观;再去洪泽湖湿地荡舟芦苇荡,参观龙虾养殖基地,在渔船人家品尝渔家饭。

    ◆七月、八月是吃龙虾旺季,若是赶上当地一年一度的龙虾节,幸运的话可以参加千人吃龙虾活动。

    ◆若是度假村吃龙虾,可去铁山寺森林度假村,野蔬、鱼虾,都很新鲜;若是要求吃龙虾的环境好,到盱眙宾馆,是当地档次较高的酒店;若是想吃龙虾宴,可去都梁大酒店。

【旅途方向标】

    ■自驾线路上海—合肥(单程约410公里):上海→沪宁高速→南京→合宁高速→合肥上海—盱眙(单程约360公里):上海→沪宁高速→南京→宁连高速→滁州→盱眙

    ■合肥VS盱眙第一回合<路况>点评:两地距离上海路程相当,且同走沪宁高速,到南京后,向左转往合肥,向右转往盱眙。第二回合<美食>点评:合肥小龙虾味道香辣爽口、且虾肥肉多;而盱眙小龙虾最大特色和卖点,在于其以当地中草药调制而成的 “十三香龙虾调料”秘方。第三回合<风景>点评:合肥除自然风景,更以深厚的人文底蕴取胜,比如包公园、李鸿章故居,游玩间许多典故令人回味;后者生态风景更胜一筹,铁山寺国家森林公园是夏季避暑的好去处。

关键词:自驾游,合肥

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